Grisines de la Mamu

Masa
Harina 1 k
Sal 15 g
Levadura 25 g
Agua 500 cc
Aceite de oliva 100 cc
Sabor
Queso rallado 150 g
Tomillo fresco picado 20 g
Pimentón dulce 20 g
Tabasco unas gotas
Salvado de trigo 50 g
Armado
A una de ellas incorporar el queso rallado y el tomillo, a la segunda porción agregar el pimentón y las gotas de tabasco, a la tercera masa agregar el salvado. Amasar cada bollo por separado, hasta que queden bien integrados. Dejar leudar. Formar los grisines cortando pequeñas porciones y estirándolas del largo que prefiera. Colocarlos en una placa bien limpia y cocinar en horno a 180° durante 15 minutos.