Ingredientes
250 grs . de harina leudante
200 grs. de manteca
150 grs de azucar
6 huevos...las yemas batidas a nieve
en una tazita de crema de leche disolver 2 cucharas de cafe y 2 de cocoa
1 vaso de oporto
avellanas, nueces y higos
Mezclar la manteca con el azucar, agregarle las yemas,
luego la leche, el cafe y la cocoa, el oporto
mezclar bien
incorporar las nueces, las almendras y los higos y las claras
batidas a nieve... despacio y hornear
Yo, particularmente separe en dos
a una le puse las almendras y las nueces
y a la segunda los higos...
No hay comentarios:
Publicar un comentario